十七、野外吃什么？
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很久以前，在火车上，我看到一伙远足的青年，在翻阅一本《野外生存》的书籍，好像是这个名字，据说是翻译英军的特种部队的教材，不管它是不是特种部队的教材，我认为特种部队，都是特种的人才，我们是普通人，不能和他们比，印象中，有很大一部分，教你做陷阱，设机关，去捕野兽，还有叫人认野菜。我怎么看了觉得不对味到。
在些年，两条腿的野兽见多了，四条腿的野兽还真没有见过几次，只是记得，用望远镜远远的见过几次大尾巴的狼，和一个雪豹之类的东西，近距离的只是见过一次野猪。而且大多数四条腿的动物好像很害怕我们这些两条腿的动物，见了我们总是躲的远远的。据一些牧民讲，草原上的狼，很多已经改邪归正了，开始吃草根，吃老鼠之类的东西了。只有到了冬天下大雪的时候，可能会提着脑袋来偷吃羊。这二年，枪管的严，动物慢慢的多起来了。但是远没有达到漫山遍野的地步，如果你按照书上教你的办法。去挖个陷阱，设个机关，来解决你的食物问题，你会被累个半死，荒山野岭的，你知道野兽走哪条路？如果你真的去这样做，我相信，你小学一定没有读好，你一定不知道哪个守株待兔的农夫最后被饿死了。如果你不想学这个农夫，最好的办法就是多带一点吃的。告诉各位，猎人也不是每天都能逮住一个猎物的。
虽说，现在四条腿的野兽很少见，但是毕竟有，听当地的一些朋友讲，在西北地区，比较凶悍的是，野牦牛，野猪，更偏僻的地方可能会有狼和狗熊。遇到这些家伙的时候，不要乱跑不要乱叫，因为他听不懂你的话，最好的办法是慢慢的后退，或者原地观察，和他保持一定的距离，牦牛最忌讳红衣服，我只是远远的见过它，据说如果他被激怒了，只能听天由命，狗熊和狼比较忌讳乱喊乱叫。据说遇到这两个货，能上树就上树，如果你们人多，他一般会躲着你，我以前见过4只狼成帮结伙的逛游，但是大家互不干扰。最头疼的是野猪，而且我也遇到过这货，这家伙是个滚刀肉，软硬不吃，如果遇上了，如果附近有陡峭的山坡或者巨石，你立刻爬上去，上树不知行不行（据说这货可以啃倒树），如果你上了一个陡峭的山坡或者巨石，滚刀肉爬不上去。因为他的祖宗不是猴子，而我们的祖宗好像是猴子，如果他在下面等你，你可以在上面，高声叫骂他的祖宗十八代，还可以用石头打他，让他滚蛋。
总的来看，只要你不是去无人区，遇到这些家伙的可能性极小。
如果你说，你是一个素食主义者，你可以吃野菜，我可告诉你，当你到达了山区之后，你会发现，这里的野菜怎么和你书上的图片不一样，没有一个是你认识的。如果你敢乱吃，没有饿死你，也会毒死你。如果你的运气好，当地的老乡教你认了两种野菜，吃两天之后，你也会两眼冒金光。绝对是金光，如果运气不好，一个吃不好，还可能两眼发绿，浑身肿的像皮球。请你记住，你不是藏羚羊，藏羚羊能够消化的，你不能消化。藏羚羊敢吃草，你吃一个试试看？朋友们，你是出门远足，是陶冶情操的，不是去当特种兵的，更不是当喜马拉雅野人的。所以多带一些食品。
大家一定知道蘑菇，我在北京的大商场还见过野山菌，我一点都不眼馋，因为我喝过鲜美的野蘑菇汤，还有鲜美的野蘑菇炖羊肉，这是老乡请我吃得，我个人见过不少艳丽的野蘑菇，但是我从来不敢擅自的采来吃，因为我知道，这个东西吃不好，就会要命，原理我不知道，但是我知道这个东西里面藏着“夺命五步倒”。而且不会等到解药来临，以前，也买过一本辨认野蘑菇的书籍，上面洋洋洒洒的写了很多，但是当我在野外拿着这本书对照的时候，我左看右看，上看下看，没有一个是书上有的。前思后想了很久，不得其解，有个学生物的朋友告诉我，主要原因是，我没有实践经验，更重要的是没有导师进行相关的现场指导，所以我不可能学会。当书上的照片和实物有一定的差别的时候，我就搞不清楚东西南南北了。
根据上述的经验：请同志们大声朗读三遍这段前面一个朋友的话，并且牢记在心中，“我发誓，在野外，自己拿不准能不能吃得东西，一定不要乱吃。这是人命关天的大事。”
同志们，在外面，这也不让吃，那也不让吃，如果在野外实在饿得受不了了，到底什么可以吃？首先，你要明确，你不是一个猎人，猎人是代代相传的，你我这一点三脚猫，看上两本书，绝对当不了猎人，既便是猎人，我们也不可能天天都有收获，我知道有些猎手，三天都是空手而归。如果你我这些三脚猫去当猎人，在你得到猎物的时候，估计胡子已经白了。那么我们该怎么办？
我坦白，头几年，我吃过鸟。这些年我有了环保的意识，不吃鸟了，如果你在快被饿死的时候，吃上几只鸟也不错。吃鸟的方法如下。吃鸟，首先要学会用弹弓，我自小喜欢打弹弓，初级阶段的目标是我们老师家的窗户玻璃和电线杆子上的瓷瓶，在进入中级阶段之前，被外婆收拾了一顿，从此之后，改邪归正，在我家的后院外墙上画了一个靶子，此后，我的弹弓技术突飞猛进。
各位会作弹弓吗？弹弓很简单，其外形就和你“丫”我丫、他丫的“丫”子形一样，你可以在外面寻摸一个这个形状的树枝，要以修剪树枝的名义，把它弄回家，绝对不要偷偷摸摸的去偷回家，否则被热心的大妈看见，脸上挂不住。然后剥皮，修饰，最后在上端刻一道槽，用来绑皮筋（要不然皮筋乱滑）。或者到工地上，找上一节钢筋，找个人给你焊个丫子形，在上端还要凿出一圈槽，当然，钻出来一个椭圆的洞洞也可以。记住了，一定要是丫子形的，不能是V字型的，否则很可能鸟没有打着，先把你的手打肿了。
动力装置，依次选择是：橡皮筋，就是你媳妇扎头用的那种橡皮筋，此物可以打麻雀。其次是气门芯，此物力量较大，然后是老式的输液管，此物现在已经没有，最后是橡胶手套，自己去裁减。如果你在大城市，说不定会买上一个洋弹弓。外出的时候，一定多准备几个备用的皮筋。皮筋很容易老化的。
子弹，用石头就可以了，如果你觉得石头不过瘾，可以到修车铺去买上一把报废的钢珠。这东西准确性高。
有了这些东西，自己找一个空敞的地方去练习，请不要打老师的玻璃，尊师重教是我们的传统美德。
有了这个弹弓，当你在外面实在没有吃得东西的时候，可以用它打个鸟吃，当然这也需要平时勤学苦练，方可做到10发3中，这已经是很不错的成绩了。鸟去了毛，已经是瘦骨嶙峋的了。不过阎王爷不嫌鬼瘦，烤一烤还是可以吃的。记住，这是没有办法的办法，千万不可把此法当饭吃。此法，收拾起来不仅麻烦费时将，十个八个都不能填饱你的肚子。北方的山区鸟也不多，还有，再好的弹弓，在冬季或者寒冷的地方都用不成，比如上了雪线，温度低了，皮筋就没有弹性了。所以多带一点吃得。记住了，多带一点吃的。
吃鱼也是一个办法，但是不是每一个山溪里面都有鱼，如果有鱼，最好不要下河摸鱼，这个办法太笨了，而且容易出事，我在西部见过一种水老鼠，会咬人的。据说，此物会高唱，快走快走，你快走，不然咬断你骨头，所以我们最好不要招惹，四条腿的水中动物，吃鱼最好的办法。是用网兜，就是那种最老式的网兜，尼龙绳作的，你妈妈以前提在手上。去市场买菜用的那种就可以了，网眼越小越好，找个2米长的树杈子把口撑开，把网兜绑紧了，看到哪个地方有鱼，伸过去捞住它。命中率一般比较高。我看到有人用纱巾作渔网，这是一个很笨的家伙，那个纱巾的网眼太小，阻力太大，在水流急得地方，轻则，网十次，你网不上一条鱼。却兜上一兜子水，因为阻力太大，重则，水会把你的网兜没收，最糟糕的是，水可能会把你也拽走。可以告诉大家的是，现在有鱼的地方少而又少。鬼知道鱼都去了哪里。所以最好不要把希望寄托鱼身上。要寄托在你的食品袋上。
在西部的，还可以遇见旱獭，这玩艺喜欢在半山腰上垒窝，不到万不得已的时候，不要去动它，它身上可能有鼠疫，不要试图挖开他的洞穴，或者用手伸进去抓他，他会咬人的，被它咬一口，绝对不是开玩笑。没准你的手会肿的像一个棒槌。如果你的弹弓非常好，试着用弹弓打一下，没准可以把它打得从山上滚下来。抓的时候，不要让他咬住你了。记住了，吃这个东西的时候，一定要多煮一会，如果你没有高压锅，一定要烤熟了，我们已经进化成文明的人了，千万不能吃带血的家伙。如果你没有火柴了，就用放大镜去聚焦，如果你没有放大镜，就把你的望远镜的一头卸下来，那就是一个凸透镜，本身就是放大镜。当然可以聚焦。千万不要尝试钻木取火，那是我们的祖先玩的东西，据说已经失传了很久很久。有了火，我们就好办了。
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